記者/魏仁君

老饕最愛的黑鮪魚，今年因為日本漁船濫捕，產量大大減少。日本漁業單位說，太平洋的黑鮪魚數量，持續探底，只比1980年最慘時期高一些而已，現在日本政府要求漁民黑鮪的捕獲量，以確保黑鮪魚資源不會枯竭。

壽司店師父：「這是您的黑鮪魚中肚肉握壽司。」

晶瑩剔透，帶有紅寶石色澤的"黑鮪魚"，光看就讓人垂涎三尺，小朋友更吃的津津有味。

黑鮪魚向來是日本料理的主角，但現在想吃，口袋還得夠深因為濫捕的關係，天然黑鮪魚，就快被吃光了。

水產廳宮原正典次長：「現代很明確的鮪魚資源不足，我們必須合力，讓資源確實回復。」

日本市場狂銷黑鮪魚，漁民濫捕，甚至採用圍網的方式，把大魚和幼小魚一網打盡，導致黑鮪魚數量劇減。

根據國際海洋資源機關調查，太平洋的鮪魚數量銳減，只比1980年代好一些，日本人捕不到黑鮪，這下可緊張，水產廳甚至召開說明會，嚴格限制漁民捕獲量。

漁業機構代表：「為了要讓我們的工作能夠長久經營，這也是沒辦法的事情。」

專家指出，目前黑鮪魚短缺，雖是短期影響，但如果繼續放任濫捕，黑鮪魚恐怕會步上"日本鰻魚"後塵，被人類吃光，陷入滅種危機。




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