記者/王彥鈞 黃圓媛
秋天的腳步進了,也正式螃蟹最肥美的季節,新北市去年力推萬里蟹,短短幾個月創造七億產值,成為北部最夯的螃蟹佳餚,今年不僅力推在地美味,也首度和文創業者合作,設計專有的獨特商標和各式產品,要將萬里蟹推上國際。
微涼的秋天,越來越近,正是螃蟹肥美季節,新北市力推萬里蟹,把最夯國片裡的辦桌場景,直接搬進記者會。
民眾:「這個萬里蟹 比較有肉啦,好吃 (為什麼),牠很新鮮 很甜美。」
香煎、沙茶、 清蒸,道道鮮美肥蟹上桌,民眾越吃越唰嘴,市長朱立倫更是開心吃到,合不攏嘴。
新北市長朱立倫:「很細,很嫩,很好吃。」
去年萬里蟹打響名號,創造7億元產值,今年新北市走在地文青風,大打文創噱頭,不止設計專有的萬里蟹商標,推出各式文創商品,更跨界合作,將蟹肉變身法國道地鹹派。
糕餅業者吳宗恩:「為了這個活動,特別用蟹肉這個方式,跟蛋液加在一起,再加一些天然香料。」
秋蟹季開跑,萬里蟹成北部最夯美味,特色廣告 在地品牌,萬里蟹要力拚美國舊金山黃金蟹,躍上國際舞台,晉身世界級,美食資產。
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