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生活‧流行
2013.12.01 【中天新聞】
泥火旅遊1800-田寮月世界賞獨特地形 嚐泥火山雞
記者/梁嘉文 王月芳

假日要規劃到哪旅遊呢?高雄田寮月世界,有全台唯二的冷泉泡湯,也有獨特的地形結構,宛如月球表面,泥火山噴發現象,也很吸睛,除了欣賞風景,還能嚐美食-泥火山烤雞,用火山泥漿包覆雞隻,鎖住雞肉的原味,增加鮮嫩口感,特別的是,顧客要品嚐,還得用木槌敲掉泥漿,相當有趣。

用木槌敲掉硬梆梆的火山泥,再拆開鋁箔紙,立刻香氣四溢,這就是泥火山雞。

民眾:「它的香味比較特殊,那吃起來滿嫩的。」

民眾:「它的鹹淡適中, 滿好吃的,尤其是,剛開始吃的時候,敲下去的感覺還不錯。」

顧客讚不絕口,原來這道泥火山雞,是用高雄田寮著名的泥火山泥漿,包覆整隻雞,再放進烤爐烘烤,由於火山泥漿,比一般泥土包覆更密實,能夠鎖住雞隻的原味,讓雞肉吃起來更鮮嫩。

業者潘榮貴:「其實一般烤雞的肉汁會流失,泥火山 用這種泥漿包起來,它的溫度不會降低。」

除了美食,田寮還有冷泉泡湯,假日也吸引不少人潮。

田寮冷泉,是碳酸氫鈉泉,無色無味,俗稱美人湯,冬天利用蒸氣加熱,到適當的溫度,是除了蘇澳冷泉外,全台唯二的冷泉泡湯。

業者林軍旭:「(天氣冷)泡湯的人數有明顯增加,大概是二至三成。」

田寮月世界的自然景觀,也很吸睛,像是獨特的泥火山噴發,以及質地鬆散的泥岩層,經過雨水沖刷,形成惡地地形。

中天新聞記者王月芳:「看看我背後185階的階梯,民眾想要欣賞田寮月世界,地質全景,就必須爬上185階才看得到。」

登上觀景台,遊客就會看到月世界獨特的地形結構,宛如月球表面,珍貴的自然景觀,盡收眼底。