記者/張春華 黃琲茹

要過年了，年菜少不了的"烏魚子"，今年價格還是貴鬆鬆！受到氣候影響，今年屏東東港、林邊的烏魚子，產量減少，加上大陸需求量增加，市場供不應求，價格居高不下，魚販說，今年搶手到"有錢還不一定買得到"！尤其純手工、日曬製作的，更難買，以市售2片重1台斤規格，大概要3400到3500元，有些甚至要 4000塊以上！

金黃色的烏魚子，烤到顏色微深，醃漬的魚卵，加熱後，飄出誘人魚香，過年少不了的這一味，今年想吃，恐怕有錢還買不到。

手工烏魚子業者:「比較小，比較小尾啦，所以產量也銳減，烏魚子有(漲)啊，什麼都漲啊，漲了一百多塊啊，就比較抓不到啊。」

受到氣候影響，屏東東港、林邊的烏魚子，產量減少，加上外銷大陸需求增加，烏魚子量少價揚，以市售2片重1台斤規格，大概要3400到3500元，有些甚至要 4000塊以上！尤其純手工、日曬製作的野生烏魚子，最難買。

手工烏魚子業者:「這個叫做膽的記號，養殖業者，他們的烏魚子，全部都沒有這個，寄會慢慢的寄給你，也會慢慢漲價，你只能接受啊。」

消費者:「今年曬的烏魚子很醜耶，沒有啦，那曬得很醜。」

魚販說，純手工製作的烏魚子，作工費時，手續繁雜，市場供不應求，婆婆媽媽，今年想買烏魚子當年節伴手禮，可得多掏點錢了。