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生活‧流行
2013.12.31 【中天新聞】
餐飲齊漲1200-荷包難保! 晶華漲2成 千葉也漲1成
記者/陳育菁 鄭仁宗

年關將近,美食漲風又起,王品旗下6個品牌昨天宣布調漲,五星級晶華飯店也調漲宴會廳桌菜價格約2成。至於千葉火鍋12月也在官網公布部分分館將漲價,漲幅近10%,過年前除了餐飲店家接連漲價,就連超商部分預購年菜最多也調漲25%,民眾過年吃美食,荷包將更傷。

厚切有嚼勁牛排,熱騰騰端上桌,但大年初一起消,恐怕要多掏錢。因為王品旗下6大品牌,宣布齊漲售價,漲幅2-10趴不等。

但其實在這之前,連鎖小籠包鼎泰豐,7月就搶先漲價,漲幅最高已經來到38趴,就連新人結婚的桌菜,五星級飯店HOLD不住,也在12月初調漲,平均每桌貴2成。

飯店業者蔡惠茹:「近幾年來,我們的食材成本,其實年年在調漲,其實我們好多年,在起桌價部份沒有做調整了。」

水電人事原物料,漲漲漲 ,千葉火鍋甚至悄悄的,在官網公佈12/1號起,調漲部分門市售價1成。

火鍋業者蔡佳宏:「確實是有部份門市調漲,沒有錯。」

不只如此,連號稱親民平價美食,國內四大超商部分年菜。像是萊爾富的冰糖蓮藕貴25趴,統一超商、一品牛排,還有全家的蓮藕鮮菇,也都貴了15趴上下。

民眾:「這次漲價就造成蠻大的困擾,因為就開始在猶豫,要訂哪一家,老實說,今年真的不好過。」


就快過年,美食漲風掀起連鎖效應,看來民眾憂心荷包難保,還得勒緊酷袋,大嘆年關難過。