記者/陳孟輝

黃色小鴨正夯，現在連日式紅豆餅也搭上這股熱潮，彰化一名紅豆餅老闆，原本只是在餅上畫記號區別口味，但畫出心得後，開始在紅豆餅上頭畫上各種可愛特殊造型，而這樣也業績多五成，三個小時至少賣出三百個。

消費者上門，看到這麼多有趣可愛的紅豆餅，幾乎通通指名要有小鴨造型，而光這一款，加上其它的插畫設計，像是愛心、鈴鐺、聖誕樹等，開賣3個小時就能賣出300個，業績比起過去沒有造型的紅豆餅多了5成以上，但其實這些造型原來是老板無心插柳造成的。

業者蔡明宏：「原本一開始是做一些三角形，正方型作記號區別口味，然後慢慢畫出興趣，畫一些不一樣的。」

老闆算是半路出家，過去是超商店長，40歲時轉職創業，他熟練地用巧克力醬在高溫的鐵板上烙上造型，尖尖的鴨嘴、圓滾滾的身體，接著倒上調好的麵糊、放上內餡，正夯的小鴨紅豆餅熱騰騰出爐。

消費者：「我不想吃掉它，還滿神奇的。」

而搭上了這股黃色小鴨的風潮，老闆也忙的不可開交，但是靠著創意，把平凡的紅豆餅畫上正夯的黃色小鴨造型，老闆成功轉行，也證明萌系商機即便是路邊小攤也很吃得開。