記者/包晶瀅 陳谷旻
過年快到了,很多人會應景買鮮花佈置家裡,但您可能不知道,花價多少,其實是取決於花市裡的花卉拍賣官。拍賣官還不是人人能當,不但要考證照,還要練就三秒鐘,就能辨別花況好壞ˋ訂出底價的能力,不少拍賣官眼睛一瞄ˋ手一摸,就能知道花的好壞。
拍賣官一把抓起花束,瞄一眼花朵大小和葉片,三秒鐘,立刻要公告出這箱百合的花況,並且訂出合理底價。
連珠炮式的喊價,讓人幾乎聽不懂,但台下花商就是靠著拍賣官的描述,決定要花多少錢ˋ進多少貨,價錢開太高,花商抱怨還會要求退貨,價錢開低,花農不高興,拍賣官三秒內要辨識花況ˋ訂底價,壓力真的很大。
花卉拍賣官蘇家慧:「觸感可能只有短短的三秒鐘,那你就要馬上開價,那因為我們南部,比較離產地比較遠,所以它到貨的時間都差不多,我們已經快拍賣。」
講起花來頭頭是道,台上這位拍賣官蘇家慧年僅34歲,當拍賣官8年,是全台唯二有證照的女拍賣官。他說很少女生投入拍賣官的行業,因為不只壓力大,還要從基層理貨員做起,不管性別,都要像這樣一肩扛起十幾公斤的整箱花。
花卉拍賣官蘇家慧:「燒聲喔,因為每天都要講話啊,每天都得講,平常日就一天講個一個多小時,大日子可能在兩個半小時左右。」
拍賣員還分路線,蘇家慧就是專攻百合花,他說去年百合一把200元,今年因為天冷花少漲到400元,預估過年需求更大會漲到800元。拍賣官不只要了解市場需求,天候因素也會影響花價,拍賣官的工作表面上看起來,只是摸摸花ˋ開出底價,但背後可是有非常深奧的學問。
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