記者/曾建勳 邵鈺敏
愈接近過年,年貨大街人潮愈多,專賣生鮮食材的榮濱市場,一早就湧入採買民眾,由於今年應景魚蝦價格飆漲,尤其是白鯧,昨天每公斤批發價1151元,堪稱史上最貴。不少民眾改買其他替代品,像是迦納魚、金目鯛、黃金鯧,外型一樣吉利討喜,但價格只有白鯧的三分之一。
拉開嗓子,喊得賣力,榮濱市場年貨大街開跑,週日一大早,民眾搶買,生鮮魚貨,準備替過年圍爐加菜。儘管今年應景魚蝦,價格節節飆漲,不少民眾, 還是忍痛掏腰包。
採買民眾:「因為吃的東西,吃也不是吃很多 (價格)還可以啦,心痛也要吃,不然呢,(是因為過年嗎)對呀 過年才買。」
白鯧,好熱門,24號 批發價 每公斤907元,25號 飆到1151塊,漲幅比去年同期增加27%,堪稱史上最貴。
中天新聞記者邵鈺敏:「今年白鯧價格飆升,像這一尾我手上拿的白鯧魚,比我的臉還要大,我們來秤秤看多少錢。」
光是這一尾2斤半的白鯧,要價1500塊,如果真的買不下手。老闆推薦 ,黃金鯧,也有象徵福氣昌盛的意思,價格親民,以替代白鯧,或是綠鸚割、迦納魚,紅通通的金目鯛。
業者:「牠的色澤也滿吉利,也滿討喜,所以這也是我們店家,滿建議的魚種之一。」
除了替代魚夯,帝王蟹腳,挑不同產地,也能省點荷包,北海道的,一斤1200,智利的 450。
專挑替代海產下手,也能辦出一桌豪華料理。
鮮紅大蘋果,來自日本青森,不過今年一顆A級蘋果,都比往年貴10-20塊。
進口蘋果價格漲,但榮濱市場這邊攤販,年貨大街期間,以批發價促銷,趁勢帶動買氣。
|