記者/紀建亨 賴冠彰 王月芳
農曆年即將來臨,很多民眾都喜歡買花生糖送禮,高雄市鳳山區一間老店,賣的花生糖和杏仁酥,酥脆不黏牙,過年前一星期,天天吸引大批顧客上門,排隊人龍從巷口到巷尾,要等2個小時才買的到,另外台南市一家老牌香腸,為了因應年節,一天20噸的出貨量,讓員工們忙著趕工,一刻都無法休息。
香噴噴的花生糖出爐,員工們動作俐落,下刀切塊,再裝罐,放上推車,緊接著往巷子裡送,因為排隊人潮,早就在這裡等候。
見到業者送來花生糖,顧客笑的超開心,因為他們已經等了足足兩個小時,高雄市這家花生糖店,相當知名,每逢過年期間,排隊人龍超長。
人潮從巷口排到巷尾,第一次來買的顧客,看了好傻眼。
顧客:「因為我自己也沒吃過啊,然後是朋友推薦,然後今天來,看到這排隊人潮,真的有點嚇到。」
顧客:「因為客戶喜歡,所以好的東西,跟好朋友分享。」
花生糖太搶手,排隊人潮,影響附近店家做生意,業者今年想出把作好的花生糖,用推車接駁到巷子裡賣,就怕引來鄰居抱怨。
業者羅太太:「每天還沒開始製作,就有人排隊了,(為什麼今年要接駁到巷子賣)因為鄰居叫我們想辦法,就改成這樣了。」
同樣也被當成過年送禮的選擇,台南市知名老牌香腸,過年期間,一天必須出貨20噸,因應龐大數量,年前員工們趕工,忙的不可開交。
業者許瑞霖:「預估整個年節起來,可能有一成的成長率。」
員工們忙到連喝口水,都沒時間,畢竟過年民眾需求量多,業績趁勢上漲,業者當然不能放過,這賺錢的好機會。
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