記者/范繼文 陸宜
過年要吃的菜、吃的甜點,大家都準備好了嗎?不過似乎總覺得少一樣,很多人可是早上六點,就跑到傳統市場買年菜,南門市場熟食區,堆成一座座小山的料理,總是一上架就被搶光,可愛的小貓熊圓仔,造型也成了傳統市場新商機,變成可愛的圓仔豆沙包
人聲鼎沸,早上六點,台北的南門市場,就這麼熱鬧,人擠人。
努力擠呀擠,點菜的手伸得超級長,就怕買不到,雖然是小菜,但這些煎煮滷烤等功夫料理,可不是人人會做,難怪過年前最後一天,人人搶購熟食年菜,即熱即時方便吃,一早上就熱銷上千份,而市場另一邊,糕餅麵食也超搶手。
連小貓熊圓仔,都變成過年新商品,象徵發財的豆沙包,最受年輕人歡迎,再看看一小塊一小塊,有芝麻、核桃、紅麴,各式各樣口味,鬆鬆軟軟,新鮮出爐的可愛鬆糕,好兆頭過年必吃,要讓全家一起,步步高升,發發發。
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