記者/陳俊傑 顧展瓏

很多人都很愛吃鍋貼，因為方便又便宜，適合外食族，不過有連鎖鍋貼店，卻在年後悄悄漲價了，鍋貼和水餃一共9個品項，漲了0.5元，另外一家知名連鎖鍋貼店，雖然沒有漲價，不過也太嘆生意難做，如果真的不勝負荷，將會考慮將一些品項下架。

一起鍋，鍋貼在鐵板上吱吱作響，頓時香味四溢，因為方便又便宜，很多人都會選擇鍋貼，來當一餐。不過現在有連鎖鍋貼店，卻悄悄漲價。

看看菜單，不但鍋貼漲，水餃也漲，招牌和菜鍋貼 變成5元，其他的辣味.咖哩和蔬菜口味的，鍋貼跟水餃，也從5元 變成5.5元。

鍋貼店公關鄭秋治:「我們只有調整大概9個品項，像豬肉的部分，每100公斤我們之前是，三千四、三千五，現在是上看七千，也是一倍以上。」

不過漲0.5元，雖然是小幅調整，但一顆鍋貼5.5塊錢，點單數 怎麼算?

民眾:「那就要偶數了對不對，原則上就是10顆了吧，怎麼湊嗎?就是點雙數，就不會點單數。」

鍋貼店公關鄭秋治:「消費者的習性，還是會以雙數為主，那如果真的碰到單數的部分，在最後結帳的部分，基本上尾數的那0.5元，會捨去。」

現在油電雙漲，另外一家連鎖鍋貼店，儘管還沒跟著漲，但也大嘆生意難做。

連鎖鍋貼店經理孫瑞隆:「(韭黃)就漲了，在100年到102年，就漲了51.79%，那蝦仁的部分這三年來足足漲了，60%，像牛肉的部分這三年來，漲了34.55%，漲幅這麼高的話，基本上我們會做調整，我們調整可能是把這個物品，作一個更動或是下架。」

做生意，成本越來越高，店家只好把成本加在小老百姓身上。喜歡吃鍋貼，民眾也只能接受，想省錢，就少點幾顆了。