記者/阿布斯

鼎王麻辣鍋曾經是，許多美食節目朝聖的店家，因為老闆 陳世明，獨創的麻辣湯頭，就是吸引顧客主要原因。連老闆本人也經常在節目上，暢談創業心酸，但這創業20多年，年薪達到10億的成績，現在卻被自創的湯底，給砸了美名，曾經節目百般稱讚的麻辣鍋，口碑，一夕之間被打破了。

就是這紅透整鍋，越吃越香的湯頭，抓住了客人的味蕾，而秘方就是。

湯底味香而不麻，是老饕愛的味道，號稱天然食材，是老闆一手獨創的，老味道。

美食節目，強力推薦，強調湯頭秘方，是用疏果 用中藥材，全由老闆親自調配，而這個老闆就是餐飲集團執行長，陳世明本人。

餐飲集團執行長陳世明:「我的東西，幾乎很多都是自己做，我們開店，開門市店，我們先考慮到品質， 才想到利潤，可是一般貨商，它是先利潤在品質。」

靠著獨創的麻辣鍋底，打造出一年十億的麻辣王國，陳世明上節目，暢談他的創業心酸。為了降低成本，標榜所有食才，偷偷自己做，累積20多年的成績，到頭來，還是被自己獨創的湯底給砸了。讓這許多節目，舉起大拇指的麻辣鍋，口碑 一夕之間，全被打破。