記者/陳谷旻 包晶瀅

台灣人愛吃零食，零食市場年產值高達50億元，其中"薯製品"就占了30億。尤其是薯條，日本的人氣薯條在台灣超受歡迎，每個月熱賣超過兩千箱，不讓日本薯條專美於前，台灣老字號食品廠也推出薯條零食，還特別標註"北海道風味"，果然一推出就很搶手。因為價格比日本的便宜很多，口味也做了調，台日薯條大PK各有擁護者。

打開包裝，從塑膠袋倒出來的薯條，每一根的兩端都還保留馬鈴薯皮的原色，外觀看起來和速食店的薯條，幾乎一模一樣。這是台灣老字號食品廠新推出的薯條零食，包裝袋大大寫著"北海道風味"，明顯是衝著日本的人氣薯條零食而來。

日本的零食冠軍人氣薯條，在台灣也很搶手，每個月熱賣超過兩千箱。不過價格不便宜，小杯裝要價49元，台灣本土新推出的北海道薯條，份量一樣，一包價格卻只要38元，足足便宜了11元。

試吃民眾:「這個(台版)比較好吃，這個比較好吃(為什麼)。」

試吃民眾:「這個(台版)好像比較油啦，但是它(日本)真的比較鹹的感覺。」

不只價格有差異，口味上也做了調整。台版薯條清淡沒那麼鹹，口感比日本的鬆軟，但是日本的除了鹹味和海苔之外，還多了起司，口味比較多。

台灣人愛吃零食，一年市場規模約50億元，其中薯製品就高達30億，以往的薯餅ˋ薯片，現在都比不上最夯的薯條。條狀零食成了主流，很多餅乾也都仿效做成一條一條的，搶零食商機，業者不只口味創新，就連外型也要創意改造。