記者/陳谷旻 黃琲茹

夏天吃冰，高雄的夜市，也掀起了冰淇淋大戰！有店家主打"野生峰巢"，混搭冰淇淋，一口就能吃下整塊蜂巢，也有攤販，主打可愛造型，推出鬼臉霜淇淋，表情生動活潑，另外像是改良日式可麗餅，做成的捲餅冰淇淋，拌入新鮮水果跟餅乾屑，造型跟口感，都十分特別。

用湯匙，挖出一塊，野生蜂巢，上頭還沾了滿滿蜂蜜，放在綿密的牛奶冰淇淋上，蜜糖垂涎欲滴，蜂巢超有嚼勁。

業者:「每天都大概限量70支，那大概每天平均銷售50支。」

野生蜂巢搭上綿密冰品，口味超級搭，因為蜂巢有限，每天限量只有70枝。

業者:「天外飛來一筆想到的，是可麗餅的感覺。」

奶香麵糊，塑形成長條狀，看起來很像牛舌餅，其實這是冰淇淋捲餅外皮，煎好後，放上大理石板分塊，裡頭的冰淇淋，才是重頭戲。

客人:「外面熱的，裡面冷的， 滿獨特的感覺，因為我覺得它造型滿特殊，滿可愛的，(你捨得吃喔)一定要吃 因為錢都花下去了。」

兩球巧克力冰淇淋，混合新鮮香蕉，把餅皮捲成漏斗狀，填滿巧克力香蕉冰，或是作成，薄荷巧克力餅乾屑的口味，也OK，捲好後叉上水果片，創意的日式捲餅冰，口味超有層次。

沒看錯，霜淇淋上，漲了好幾張，可愛的鬼臉，用造形吸引客人，巧克力霜淇淋，完美七圈半，得趕在溶化前，作出可愛表情，讓人捨不得，一口吃下，這些創意冰品，現在在高雄的夜市，通通買得到，夏天來了，夜市搶攻冰品商機，戰場打得火熱！