記者/邱子玲 劉亮亨

「單身經濟」熱潮，也吹向居家產業 ，近來賣場的單身鍋具，熱銷兩倍，頂級餐具，也瞄準這波單身消費力，打造色彩繽紛造型可愛的個人鍋，年成長都超過3成以上。

不管是煎鱈魚，還是煮蛤蜊 ，平底鍋都能搞定，而且搭上單身商機，平底鍋，可是愈小賣的愈夯。

紅色外型，相當可愛，德國百年電器，也推出超級卡挖伊的鍋具，就是看準單身女性，一個人吃剛剛好。還有這個煎魚用的長型小鍋子，也是專門替單身的民眾 ，量身打造。

民眾:「然後喜歡吃什麼，那份量食材只要抓一個人份就好，他如果去菜市場買菜，然後最後煮一煮 一個人吃的話，不如直接去外帶比較快。」

這些鍋具賣到嚇嚇叫，百年歷史的德國電器品牌，在台灣推出3年營業額成長3成以上，另一家知名進口平底鍋具品牌，1年成長率達100%。

德國電器業者彭亭潔:「單身的人對於自己飲食健康，非常重視，他們也很捨得花錢，投資自己的健康。」

根劇統季，全球女性單身比例最高的國家，台灣排名第二，僅次於法國 ，讓廠商瞄準單身商機，打造一個人的餐鍋具。連百貨週年慶，個人彩色鍋子也造成大搶購，光是這些鍋具單日營業額，就達上千萬元，小小的廚具用品，搭上單身話題，也能創造出龐大的商機。