記者/黃主華 陳思伶

號稱北台灣最大的桃園興仁夜市，原本位在內壢火車站旁，但因為違法設置，被勒令停業。如今轉移陣地，搬到八德重劃區旁，佔地六千多坪，將近七百個攤位，昨天開幕第一晚，適逢週末假日，湧入上萬人潮，生意好到老闆忙不過來，帶您去看看變身後的興仁夜市。

剉冰.飲料.炸雞排，民眾一攤接著一攤，吃的不亦樂乎，號稱北台灣最大夜市"興仁夜市"，因為違法設置，遭到政府斷水斷電，停止營業，如今另起爐灶，搬家後3號開幕當晚，湧進上萬人，重現熱鬧景象。

舊的興仁夜市位在內壢火車站旁邊，約600多個攤位，
有地利之便，每天來客數萬人，新的興仁夜市，位在八德重劃區，距離火車站約七公里，交通沒那麼方便，但攤位比較多，近700個攤位分成，A區美食區，B區玩樂區，民眾有吃有拿又有玩。

新的興仁夜市，總共6000多坪，美食區2800坪，玩樂區2800坪，停車場500坪，足足有三個足球場大小，場地大，人潮也成正比，生意好到老闆忙不過來。

在夜市擺攤做生意，因為成本低，利潤高，越來越多人前仆後繼，根據主計處調查，全台灣攤販數量總共31萬，有將近50萬人，選擇在夜市當老闆，是歷年來最多，創下紀錄，有些是青年創業，有些是受到金融海嘯影響，中年轉業，看好夜市這塊大餅，希望能藉此翻身，搖身一變持為好野頭家。