記者/張凱喨 張哲儒 邵鈺敏

說到了宅配，夏天最夯的宅配水果就是芒果與鳳梨，不少屏東果農，紛紛轉型，專攻頂級宅配市場。像近來創天價的愛文芒果，為了送禮美觀，宅配時，只要有一點點黑斑就會被淘汰，鳳梨則細分成13個等級，除了機器會說話篩選等級外，還要靠老師父用手彈，只要聲音是立體鼓聲，代表鳳梨味重，纖維細比較香甜，等級較高。如果是紮實的肉聲，代表纖維粗 ，但比較多汁。

雜草長得比鳳梨高，還要幫他們防曬，果農吳堅銘視為寶貝的鳳梨，強調有機栽培，專攻頂級宅配水果市場。

機器會說話 幫你"挑"鳳梨，依重量分成13個等級，靠的是減法，從籃子拿起一顆鳳梨，就會減去重量，4到8級 約1至1.5公斤重的鳳梨，口感最優。

果農吳堅銘:「會分得這麼細，主要還是要給消費者，就是說他拿到鳳梨，都是同樣大小。」

分得可真夠仔細，但要包裝前，還要經過，彈指神功 這一關。

挑鳳梨要聽聲音，彈起來有立體鼓聲，鳳梨味重，纖維細， 比較香甜。另一種，紮紮實實肉聲的鳳梨，纖維粗，不過也比較多汁。

果農吳堅銘:「肉聲果我們還是會，另外銷售到就是，也是有一部分人會喜歡肉聲果。」

夏天鳳梨盛產，成了水果寵兒，還有芒果，也非常熱賣。

夏天宅配水果，除了鳳梨，芒果也很夯。不過今年受到寒害影響，芒果減產2成，愛文芒果創天價，1公斤拍賣710元，等於吃一口就要50元。

果農董昱劭:「先重量分級之後，我們再拆那個套袋，然後再依它的外觀來做分級，像這一個就是它上面有一些果斑病，有一些病變，所以這個就不能做那個宅配。」

一點點黑斑、蟲害，就得被淘汰，無法裝入禮盒。反觀這樣的瑕疵品，比市價便宜2成，想搶便宜的民眾，可挑外觀NG的芒果，一樣美味，卻可省點荷包。