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生活‧流行
2014.06.26 【中天新聞】
團購夯冰1800-網路名冰店搶攻實體店 左左右右站台
記者/吳嘉文 許中穎

夏天冰淇淋正當道,許多人都喜歡來碗冰消消暑,就有經營6年的網購業者,開起店面,還請來童星左左右右站台炒熱氣氛,在網路上,也選出十大消暑聖品,分別是檸檬汁、冰棒和鮮草,而運送保冷也有一套標準程序,帶您來看看。

戴著冰淇淋髮圈,可愛的左左右右,代言冰品,還DIY自製冰淇淋,萌翻現場。

網購業者開店面出奇招,不但請來當紅童星,炒熱話題,引進限量的,義大利巧克力,全球產量少,一片55公克的包裝,要價將近千元,可以說是一般巧克力的7倍,還有冰淇淋界的,柏金包之稱。

冰淇淋師傅駱英毅:「我們用手工而且還有一個,用料的水準非常的高,那我們都是盡量使用在市場上面,那個最頂級最頂尖的,但是很難取得的材料。」

夏天炎熱,許多民眾選擇吃冰消暑,哪些最受到民眾喜愛,像網路上選出十大消暑聖品,前三名分別是,
花蓮的檸檬汁、台東關山的芒果冰和嫩鮮草,不過要從偏遠地方,運送到各地,炎炎夏天,要靠它。

團購業者公關鄭雅文:「保麗龍的保冷效果是最好的,大概可以維持24小時。」

漫漫長路,冰品要能保證不壞,必須依靠保麗龍盒,
或是保麗龍板裝在箱子裡,隔絕熱氣,最長可以保冷將近一天,也可用保冷劑輔助,增加冷空氣。散裝也可以用保冷袋,層層包裝,最後再用低溫物流車送貨,強打想嘗冰品也不用出門,就是要搶攻夏天冰品大餅。