記者/唐薏程 沈瑾暘
明明距離9/8中秋節,還有兩個多月的時間,但是便利商店和飯店,中秋月餅禮盒的預購,已經提前開跑,包括晶華、寒舍等飯店, 都推出預購85折優惠,要搶企業訂單,而超商也提前推出中秋預購型錄,主要強打鳳梨酥、冰淇淋月餅,儘管漲幅多了1~18%,但業者提早搶市,就是要搶得先機和商機。
廣式月餅,小巧精緻 ,帶點淡淡香氣,還有宮廷御點綠豆糕,看了就想咬一口,只是端午節,不是才剛過,飯店業者怎麼就開始搶中秋禮盒商機。
飯店業者蔡惠茹:「主要的話我們是想要,搶攻大型企業的訂單,加上企業的話呢,能夠提早編列預算,今年的話,大概可以銷售到三萬盒左右,跟去年同期比較起來的話,大概可以成長兩成。」
距離9/8中秋節,明明還有兩個月時間,飯店業,紛紛率先開跑,就是搶攻企業大筆訂單,所以才會掀起卡位戰,同樣搶攻中球禮盒戰的,還有便利超商。
全家、ok率先開打,提供預購目錄,萊爾富,7/2號也跟進,而7-11中秋型錄,則打算7/9號,登場。
其中全家,主打鳳梨酥,和冰淇淋月餅,而OK則推綠豆皇和鳳梨酥,至於萊爾富,順應夏天來臨,推冰淇淋月餅,和蜂蜜蛋糕。
不過仔細翻翻,才發現每家中秋禮盒,都悄悄變貴了。
萊爾富,漲幅最高達18%,OK則漲幅2~10%,相當於多10~40塊。
超商業者彭傳璋:「希望在中秋節這邊的話,也能夠帶起一起,其他週邊商品的一個商機,所以我們預計說,可以比往年成長2~3成。」
業者解釋,是因肉鬆和蛋漲價,價格才會HOLD不住,只是還有2個月才要過節,超商、飯店已經提前推出中秋禮盒,搶食大餅,互相較勁。
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