記者/陳致宇 王宗翰 邱子玲

台灣知名小籠包店鼎泰豐，去年忠孝店與住戶官司敗訴判賠2萬多，中天新聞獨家專訪，鼎泰豐董事長楊紀華，現在已經確定9月忠孝店就要吹起熄燈號，
改為進駐到百貨公司裡，若以營業額1500萬計算，百貨店面租金將多出近一倍，但靠著百貨公司吸客力，來客數有機會比獨立店面來的多。

香噴噴的小龍包出爐，一口咬下，湯汁立刻噴了出來，鼎泰豐的小龍包是不少民眾，跟國外藝人最愛的台灣美食之一。

中天新聞記者邱子玲:「東區這家鼎泰豐是很多國外藝人，來台灣一定會品嚐的美食，不過他即將要搬家，而且是進駐在百貨公司裡。」

中天新聞獨家專訪，頂泰豐董事長楊紀華親口證實，鼎泰豐忠孝店要搬家，其中原因很可能是因為，2007年開始，遭到住戶抗議，佔用大樓公共空間裝設冷氣，一直到2013年，鼎泰豐遭到判賠，2萬多。

鼎泰豐董事長楊紀華:「今年9月份忠孝店，會搬到新光的南西店，未來會不會能不能擴店，還是看人力夠不夠。」

事實上鼎泰豐在東區店面，一個月成本預估80萬，月營業額保守估計1500萬，如果搬進百貨公司裡，以東區店面營業額抽成10%， 一個月租金150萬，但是來客數遠遠勝過獨立店面，在百貨公司裡的鼎泰豐，據傳營業額能達2200萬。

房仲業者劉家瑋:「百貨公司有基本的集客能力，所以他在客源方面比較不用擔心。」

鼎泰豐轉移陣地，現在除了總店還是獨立店面之外，其餘分店幾乎全在百貨公司裡，雖然租金成本可能比較貴，但是來客數有機會比店面更多，但對於鼎泰豐來說，百貨分店也得創造更多來客數，這昂貴的租金，才能划算。