記者/張春華 劉易青 黃琲茹
放暑假,大夥兒結伴出遊,都是揪團一起玩,店家為了搶攻"團體客荷包",紛紛推出大份量的"巨無霸"餐點!
墾丁的拉麵店,推出了驚人的大碗公拉麵!不管是湯,麵,甚至配料,份量都是一般拉麵的5倍,一碗拉麵,將近千元!
老闆說,限時30分鐘內吃完,就不用錢,搶客噱頭十足,夏天吃麵熱到爆,高雄則是有超過癮的大碗公剉冰!
一碗冰,20人份,得用上3塊冰磚跟2罐煉乳,十幾個人一起吃,還得用湯杓來挖!
熱騰騰拉麵端上桌,size大得令人吃驚,哇賽!這一"碗公"的拉麵,會不會太大了!
巨無霸拉麵,光是裝麵的碗公,就比人臉還要大,
這碗麵,要是喀光,還真是"吃一餐抵三餐"!
想知道這碗麵,裡頭藏了什麼好料,老闆不藏私,帶你進廚房,濃郁的豚骨高湯,加到五分滿,加入滿滿的拉麵麵條,滿叉燒,要舖滿,加上兩顆半熟的糖心蛋,還有豆芽菜,玉米粒,上桌前,加上蔥花跟爽口海苔,一碗拉麵,份量十足,超大份量的豚骨拉麵,足足有5人份,一碗麵,要價近千元,老闆說,這一碗麵,只要能在30分鐘內吃光,老闆就請你吃啦!
夏天吃麵熱到爆,沒關係,剉冰一樣也有巨無霸size!這一"碗公"的剉冰,足足有20人份,得用上三塊冰磚,才做得出來!店員用小盆子接力,把剉好的碎冰,堆進碗公,還要淋上整整2罐煉乳,
把剉冰堆成小山高。
巨無霸挫冰,除了有滿滿煉乳跟香甜的蜜糖果醬,還要舖滿新鮮水果,香蕉.西瓜.芭樂,舖滿滿,最後還要在挫冰最上層,疊上五球冰淇淋,消暑指數破表,光是用看得,就超過癮!
尖叫驚呼,圍觀搶拍,剉冰堆得跟小山一樣高,整間冰店的客人,驚喜又興奮!
碗公冰,也是比人臉大出許多,十幾個人一起吃,還是很有挑戰性!
不管是熱食或清涼冰品,暑假到了,業者打出巨無霸的"大份量"商品,搶攻團體客商機,
什麼都要拼大,比量多,就看你有沒有堅強"食"力,可以挑戰成功!
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