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生活‧流行
2014.07.15 【中天新聞】
沒價怎點1800-無菜單海鮮必三問:幾道菜?多少錢?幾人吃?
記者/連源濱 徐依鈴

很多人到海鮮餐廳,相信有類似的經驗,就是海鮮價格波動大,相對的價格標示也又多又亂,像是有店家會標"時價",有的會標"一尾價",還有人供的是"無菜單"料理,究竟碰到這些狀況,消費者要怎麼因應,
其實各有各的破解方法,該怎麼做呢?我們來看下面這則報導。

中天新聞記者徐依鈴:「一到海鮮餐廳,你是不是也有這個困擾呢?價格的標示,有的這樣標,有的那樣標,價格又多又亂,海鮮該怎麼點呢?我們帶你一一來破解。」

中天新聞記者徐依鈴:「假設你來到無菜單海鮮餐廳,記得要問店家三個問題題,今日菜單有幾道菜?要多少錢?能給幾個人吃?確定雙方都喬好了,OK了,最後才能上菜。」

中天新聞記者徐依鈴:「如果店家的海鮮,標的是時價,記得眼見為憑,要秤重,以量計價,價格確定談攏了,海鮮再下鍋。」

中天新聞記者徐依鈴:「那如果海鮮是以尾來計價的話呢?怎麼知道魚是大尾、中尾,還是小尾,一定要請店家把魚給撈起來,讓你瞧一瞧。」

海鮮餐廳業者:「時價都是用兩來算,(直接用秤的是不是),對,那都是秤兩的幾兩啊,我們假設一隻魚,看牠是幾兩重。」

不只消費者的資訊, 店家有完全揭露的必要,而且,有些海鮮餐廳,另外還會收取烹煮費,

海鮮價格波動還不小,儘管餐廳標價各有不同,但聰明的消費者,也要掌握應對訣竅,才不會在付帳的時候,和預期心理落差太大。