記者/吳嘉文 陳乙杉
知名連鎖法國麵包店,被民眾反應,怎麼又漲價了,這一次漲價約一成左右,店家回應是反應食材成本,不過就算漲價業績還是成長5%,代表民眾肯花錢、 有人買單。中央大學就公佈最新的消費者信心指數,
連續兩個月創下歷史新高,景氣逐漸回溫。
香氣四溢的法國麵包,還有法式餐點都是這間法國,高價位的連鎖知名餐廳招牌,但卻被投訴又漲價了。
包括牛排套餐,從600元漲了50元,鮭魚沙拉也從340漲了20元,漲幅約一成左右。
法國麵包店協理郭明坤:「肉類或者是魚類,在這半年的漲幅是比較大的,所以在我們的餐點也被反映出來,業績其實是在成長的,那成長的幅度大概是5%左右。」
漲價還是有民眾買單,業績不降反增,民眾消費意願增加,像是新開幕的港式點心名店,人潮一圈又一圈,排四個小時以上都甘願,餐廳、百貨買氣都回龍,中央大學就公佈,包括就業機會,國內經濟景氣等等有好轉,消費者信心指數又創下歷史新高。
國發會的景氣對策燈號,也從2月開始到6月,連續5個月都呈現綠燈,代表景氣穩定。
民眾:「(願意)多花1200多元,(記者:所以多花1200多在哪裡),吃的方面吧,薪水也沒有漲啊,就一樣這樣,一樣物價也一直在貴啊,(記者:所以也不太敢花錢,)對啊。」
民眾感受不一,但從餐廳消費熱絡的景象,景氣已經逐漸回溫。
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