記者/陳廣瑞 徐依鈴

中部民眾，特愛下午茶的悠閒氛圍，使得這個暑假的下午茶商機超夯，無論是自助式或是套餐式的下午茶，暑假期間天天客滿，比起非暑假期間，人潮多了四成 ，因為，有不少民眾睡飽鉋再來吃飽飽，一天就吃這一餐， 中台灣民眾花錢買悠閒也買享受，讓中台灣的下午茶現況強強滾。

人如潮水，一波一波的湧進來，這些民眾，可不是吃中餐，也不是吃晚餐，他們吃的都是下午茶

中天新聞記者徐依鈴:「 看到了嗎？現在台中人最流行的就是吃下午茶，可以選擇這種自助式的，或是這種英式套餐下午茶，也是另外一種很夯的選擇。」

不管是哪種下午茶，午茶商機在中台灣，正在發燒中，像是這一家六口，相揪來吃下午茶，把握短短兩個小時的下午茶時間，睡飽鉋再來吃飽飽，一天就吃這一餐。

下午茶顧客：「早上起來，然後忍耐一下，下午吃完，然後晚上就可以不用吃了，就只要吃這一餐，就等於一天的量了，(一餐抵三餐)，對，可以這麼說。」

還有這個媽媽，帶著兩個孩子，特地挑時間來吃下午茶，她看中的是CP值。

午茶顧客：「 價位上當然就是，跟午餐和晚餐差了一截，食材也滿豐富的，不會說因為下午茶，減少很多菜色。」

目前中部地區，有上百家的下午茶業者，搶攻午茶大餅，供不應求，因為中部民眾，特愛下午茶的悠閒氛圍，像是自助式的下午茶，暑假期間天天客滿，一個月就有6000人次，搶吃下午茶，比非暑假期間，人潮多了四成 。

另外，套餐式的下午茶，暑假七月，來客數就衝破1200人，比起六月的非暑假，客人多了1.5成 。

客人族群裡面，多上非常多的年輕客人，年齡層都會接近24歲、23歲的定位，就相較我們之前多了一成五左右，可能把下午茶當做他們的正餐。

中台灣的下午茶現況強強滾，超夯的午茶商機，襲捲中部，民眾花錢買一分悠閒，也買一份享受。