記者/李詩健 黎冠志

台灣超商密度全球第一，店員五花八門的服務都要會，國民黨台北市長參選人連勝文提議，借YouBike可到超商還車，讓店員直呼，這還得看人力是否充足，因為業務已經包山包海，食衣住行都囊括其中，店員透露，這十八般武藝，其實只有培訓三天喔。

三十秒之內，兩個超商店員，完成了，替客人取網購貨物，結帳、泡咖啡、微波食物以及切水果。

超商店員：「誰要切水果，我來幫你切。」

靠著器具才能快手，店員八爪章魚，還要會做炸雞。

超商店員：「這是氣炸鍋炸的，或是(有的分店，照公司規定用烤箱烤的。」

超商服務到家，台灣民眾依賴到密度全球第一，現在還被台北市長參選人連勝文動腦筋，提議民眾借了ubike，如果找不到還車處，可以到超商還車。

超商店員：「門市通常一個人，一定忙不過來，人事成本會多出來，所以應該不太可能忙的過來。」

民眾：「便利商店那麼多，很方便啊，是繳錢比較方便，對我們當然是方便啊，但是店員可能...對啊，如果店裡面很忙的話，可能會影響他們。」

超商還車如果建置完成，當然很方便，但是店員的業務又多一項，現在光是基本的飲食服務，就要會煮咖啡、煮茶葉蛋，幫忙微波便當，會烤薯，還要會擠出美美的霜淇淋，要應付民眾搶車票，搶演唱會票，詢問各式商品細節，影印傳真洗照片也是小case。

隨著超商多角化經營，還要幫忙送洗衣物，寄包裹，甚至申辦電信和保險，包山包海。

民眾：「現在工作大概都這樣啊，什麼都要會啊，(記者：會覺得很佩服對不對)，對啊。」

超商店員：「計時工讀生學東西，應該說三天學基礎啦，正職可能(訓練)時間會拉長，可能要學會做報表，要會訂退貨，這些都需要邏輯跟計算。」

工作拆解看似簡單，但魔鬼藏在細節裡，店員十八般武藝，撐起超商奇蹟。