記者/劉亮亨 黃琡雯

這幾年台灣人愛吃港式點心，最近香港米其林一星餐廳的港式點心進駐台灣也造成大排長龍，一道港式餐點多在98元起跳，這個價格不少消費者也能認同買單，不過卻在台灣的港式飲茶掀起大戰，包含五星級飯店，都喊出價格戰，像是道地的流沙包，鳳爪，腸粉牛肉丸等等，這些大家吃飲茶必點的點心，五星級飯店通通喊出只要88元。

師父用路拍打，捏出五公分大小的牛肉球，還有這個，包進鮮蝦筍子內餡的蝦餃，放進蒸籠裡。

沒幾分鐘三兩下，港式餐點就能上桌，看看滿桌菜色，像是蝦醬魷魚，鳳爪、還是排骨、牛肉丸，都是道地港式點心，現在這些在五星級飯店，花個88元就能吃到。

民眾曾小姐：「我覺得..應該可以吃個3-4盤沒問題。」

飯店業者陳玥琪：「一般當然市場上都以99元為主，推出88元主要也是一個吉利的象徵。」

沒看錯港點師傅出身的阿基師，也在飯店內推出70-80道的港式點心，從流沙包到蔬菜餃，還是港點蝦餃，和台灣人愛吃的蟹黃燒賣，這裡也喊出小份餐點通通88元。

飯店行政總主廚阿基師：「高貴又不貴的價格，為什麼，因為大家(食材)都在漲價，我說正經的我們也做到哀哀叫，老闆要算我們的成本，我又要做品質給客人 我能怎麼做。」

五星級飯店促銷喊出88，除了促銷噱頭也象徵發發，硬是比過去99元98元還要低，更受到近期港式點心炫風襲台，港式點心在台灣開戰，價格廝殺，像是近期開幕的添好運，每道價格98元起跳，而京星每道65元起就能吃到，另外糖朝90元起就能吃到，港式餐廳價格都在百元以下有找，平均消費者回籠率3-5成，五星級飯店這回也在港式點心上，用價格戰想要業績發發。