記者/李英瑋 阿布斯

現代人愛吃早午餐，年商機高達2千億，難怪有的餐廳，主打全天候都能吃到早午餐，甚至有附屬噱頭的早午餐，業績能成長2成，例如家具賣場，提供的早午餐，因能遠眺新店美景及大漢溪，9點營業前，就能看到大批民眾排隊等著卡位，甚至是運動中心附屬的咖啡廳，也吸引很多運動族歡迎，有的是先運動再悠閒吃早餐，不然就是先吃早餐，再做些有氧運動，這些地點，成了網友口中的私房早午餐。

大排長龍，蜂擁而上，說有300公尺不誇張，早起的鳥兒有蟲吃，搶第一位好幸運。

排一位民眾：「因為這裡氣氛不錯啊，而且這裡也比較有特色。」

不是先去拿早餐，而是搶座位，因為選好位，才能享受落地窗，打進來的早晨陽光，賣點就是這裡能遠眺大漢橋，以及新北市繁榮全景。

民眾：「環境舒適啊，然後，如果是坐窗邊的話還有風景可以看。」

民眾：「看起來心曠神怡。」

一整盤，有滾蛋、火腿、蔬菜，加麵包，美味可口份量又大，業者推的早餐，但因為份量夠，加上能遠眺美景，成了網路上討論度很高的，私房早午餐，假日中午前，就能賣出一千份，年商機上看兩千萬，光看店裡高朋滿座，就知道早午餐魅力有多驚人，不過愛運動的人，還有這種選擇。

打打籃球、跑跑步，男女老少就是喜歡，一大早吃早餐前，上運動中心流流汗，心情好舒暢。

民眾：「全身可以流汗，然後覺得非常的舒服。」

民眾：「運動完後吃個早餐，連午餐都省了。」

運動中心附設的餐廳，也紛紛主打早午餐，像這個烤的金黃酥脆的厚片，熱狗、大火腿、炒蛋，還有新鮮水果，精緻實在一大盤，可說是運動後最佳的營養來源。

看準台灣人愛吃早午餐，每年商機高達2000億，如果早午餐還有附設能運動或看美景，業績還能成長2成，甚至有不少業者，明明是提供美式餐點，卻主打BRUNCH，早午餐不只限定在早午餐的時間提供，而是只要營業都有賣，就是要搶賺這塊大餅。