記者/魏仁君

由於日本白米產量激增，全國存糧過剩，加上日本人飲食習慣改變，造成米價直線滑落，一公斤白米的價格，更跌到只剩下106塊台幣，大量白米滯銷，米農苦不堪言，為了渡過難關，不但農民著手研發更美味的白米，米商也著手推展外銷市場，希望能擴大商機，找到新出路。

一群人大口品嘗，晶瑩剔透的白米飯，這裡不是餐廳，而是日本千葉，第一次舉辦的白米試吃會。

負責人：「吃過千葉產的白米，好吃嗎？」

客戶：「非常甜，非常好吃。」

負責人：「請務必要使用我們千葉，生產的白米飯。」

不但招待大家吃香甜的米飯，更帶領一群人，觀看白米生產過程，如此大陣仗，全是因為日本白米產量過剩，加上農協存糧過剩，米價不斷下跌，一公斤白米的單價，從去年7月的420塊日幣，狂跌到只剩380塊日幣，大約106塊台幣，跌了近12%。

米農：「現在的價位，真的和第一次石油危機時的價位，差不多低了。」

為了不讓米價傷農，更試圖從日本全國的，白米中脫穎而出千葉米農精心栽培，比"越光米"顆粒更飽滿分明的"總乙女米"，還以低價傾銷，讓一般便當店，使用頂極好米，擴大市場接受度。

便當店業者：「今年雖然"總乙女""總黃金"米，雖然都很不錯，但是另一款"艷姬米"更便宜好吃，也和便當很合。」

除了擴大內需，米商更著力外銷，積極向東南亞和歐洲，推銷頂級日本米，和前兩年相比，外銷量多出80%，日本業者更打算跨海，和台灣廠商合作，設立據點，甚至量身打造，符合台灣人養生需求，蛋白質含量少25%的健康米。

米商：「國內需求量大減，如果不在積極推廣外銷，我們利潤也會短少，而且今年米價大跌，更是向海外推銷的機會。」

主打精致好吃的，日本白米大量外銷，是否會對我國米市造成影響，值得後續觀察。