記者/連家慶
受餿水油風暴的影響,全台糕餅業者生意慘兮兮!台中是太陽餅的故鄉,有知名的太陽餅業者,兩周業績狂跌7成,慘賠300萬元;還有的業者澄清店內產品只用奶油,不用豬油,但上門顧客還是驟降兩成。為了挽回老顧客,其中一家業者決定咬牙推出開業25年來首度打折促銷,太陽餅連續3天打6折。
太陽餅業者:「歡迎光臨,買餅六折。」
25年來第一次,這家太陽餅店下殺六折,但業者喊了再喊,再怎麼刺激買氣,顧客還是稀稀落落。
太陽餅業者:「歡迎光臨,來喝杯茶,刺激買氣,買餅六折。」
等了一個早上,上門的客人明顯變少了,就算有掏錢買餅,買的量也大大降低了。
顧客:「(記者:今天買有比較便宜嗎?)有啊,六折,(記者:為什麼六折你知道嗎?)不知道耶。」
顧客:「六折,(記者:有比較便宜嗎?)有啊,好吃又便宜,所以,多買一些。」
買到六折的太陽餅,這可是第一次,買餅的顧客笑著說,真是撿到便宜了,但太陽餅業實在笑不出來,
因為,受到餿水油的連鎖效應,兩周業績狂跌7成,慘賠300萬元,業者說,再這樣賠下去,恐怕要裁員、減薪了。
太陽餅業者:「每天的開銷都要20萬,現在變成說,營收只有六到七萬而已簡直是入不敷出。」
另一家老字號太陽餅,店裡也是冷冷清清,上門顧客驟降兩成,業者同樣叫苦連天。
即便業者強調再強調,店裡賣的餅,只用奶油,不碰豬油,生意還受到這麼大的影響。
太陽餅業者:「會略減一兩成,但中秋節剛過,也是淡季,雖然時間會拉長一點。」
受餿水油風暴的影響,全台糕餅業者生意慘兮兮,台中是太陽餅業者,也哀鴻遍野,寄望打折措施挽回人氣。
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