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生活‧流行
2014.09.23 【中天新聞】
咖啡大王1800-全球星巴客咖啡機都靠他 中天獨家專訪CEO

記者/林昕潔 吳嘉文 林宜潔 黃琡雯

你知道嗎?全球咖啡連鎖店星巴克,還有雀巢 google甚至大陸肯德基,用的咖啡機都出自於瑞士同一家咖啡商,中天新聞也獨家專訪到這位咖啡機王,他不僅是二代CEO,他還說當初只有六人的公司,到現在全球有三四百位員工,全世界星巴克咖啡機台都用他的,拿下全球訂單原因很簡單,就是當時他們設計出只要按一個鍵,咖啡自動就會按規格生產出來,等於全世界的咖啡品質,都能做到相同水準。

香醇的咖啡,只要一個按鈕,就能自動化完成,這就是全球連鎖咖啡店帶出的快速風潮,而能製作出這智慧咖啡機,全球最大咖啡連鎖店的背後功臣,就是他Adrian Steiner。

咖啡機二代CEOAdrian Steiner:「我們有技術, 我們打造特別的系統,可以讓你能夠很簡單的操作咖啡機。」

中天新聞獨家專訪Adrian Steiner,擔任電機工時師10多年的他,現在不僅是二代咖啡機CEO,還說過去公司只有六個人,現在全球擁有300-400位員工,能拿下星巴克訂單,當初可不簡單。

咖啡機二代CEOAdrian Steiner:「我們會依照客戶的需求打造客製化,這牽涉到很多技術,我們為星巴克製作咖啡機,可以符合他們要求的配方,以及烘焙咖啡的方法。」

自豪能讓全世界的咖啡香,都能一模一樣,組裝一台咖啡機,通過手工操作,就得需要花費六到八小時,過去曾經每天交貨星巴克84台咖啡機,星巴克銷售額比重就站1/3。

咖啡機二代CEOAdrian Steiner:「我們在全球62個國家作生意,星巴克是我們最大客戶,全球咖啡產業還持續在成長茁壯。」

堅持不在其他國家設廠,所有的咖啡機台一定要出自瑞士,他的眼皮子底下 來確保品質,讓全球雀巢 google、星巴克連鎖店的咖啡機,都來自他的工廠,也讓咖啡大王瑞士製作的咖啡機,全球飄香。