記者/陳正茂 胡克強 李雅楹 阿布斯
主持美食節目還入圍金鐘獎的主持人曾國城,常常投資副業,一間螃蟹料理,是他一開就超過十年的餐廳,不過最近傳出因為店租和食材漲價悄悄打烊,曾國城的經紀人也證實這樣的消息,但反觀好朋友甄莉同樣也是投資餐飲 ,因為曾經失敗過,現在更知道一位藝人,想要開餐廳除了要有時間照顧外,更需要有可信任的得力助手幫忙,才能開的長久。
香噴噴,螃蟹料理,看了就想大口咬,想品嚐上海味香辣蟹鍋,熟識ㄟ,就會來藝人曾國城開的這家餐廳,但是賣了10年的口碑,現在卻傳出,關門熄燈。
曾國城經紀人范元馨:「就是房租,跟一些原物料的一直漲價嘛,他也不可能,用不好的食材啊,所以就忍痛, 先暫時,暫時歇業一下這樣。」
突如其來關鐵門,城城粉絲們,好嘆惜,物價漲、房租漲,餐飲副業,活不下去,好朋友甄莉就說,除了成本高漲,曾國城自己也忙到顧不了店。
藝人甄莉:「一個禮拜幾乎都在錄影,而且一路要主持節目是從早到晚的,我個人是覺得他可能在店裡面,沒有一個屬於自己人的得力助手,可以幫他分擔解憂。」
演藝事業收入不穩定,不少藝人,選擇多元經營,投入餐飲事業當副業,利用人氣吸引買氣,渴望大賺一筆。
不過有本錢投資,卻沒時間花心思,跟粉紅豬一樣只想賭一把,最後下場就會是。
餐飲第二事業,陷入窘境,大多因為藝人時間少, 分身乏術,不過最關鍵的,還是因為沒有可信任的得力助手,讓副業,始終危機重重。
藝人甄莉:「我的功用只是把客人帶到我的店裡來,那其實店裡今天可不可以再繼續營業,生意會不會好 那都是要靠員工,那還有再來就是你自己出的這些菜色,看你有沒有辦法把客人留下。」
曾經砸重金,投資火鍋店,失敗過的甄莉 ,重品質也挑員工,藝人、老闆娘雙重身分間,得抓的住平衡。
不少綜藝界大哥級藝人,像是徐乃麟、吳宗憲,還有音樂才子周杰倫,有著明星光環,創業肯定加分。
粉絲高人氣, 餐飲入門很容易,但想要成功長久經營,看來不是每位藝人,都考驗的起。
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