記者/梁嘉文 翁崇文

假日何處去!高雄永安一年一度的石斑魚季上午登場，民眾可以來一趟漁村體驗之旅，活動現場不但有各種漁產試吃，還可以到漁塭跟著養殖漁民體驗撈石斑，而新鮮活跳跳的石斑魚，拿來做砂鍋魚頭，涮涮鍋，還有首創的石斑魚魯麵，道道都讓人口水直流，而主辦單位還準備一條重達30台斤的石斑魚，市價上萬元，讓大家摸彩，活動有吃又有玩。

現撈絕對新鮮的石斑魚，切成肉片，下鍋油炸，起鍋後放入裝有高湯的火鍋內，裡面有新鮮蔬菜，香菇，一大堆的餡料，裝到都快滿出來，實在有夠澎拜，還有這一道，總舖師獨創的石斑魚魯麵，熱騰騰，香味四溢。

當然不可少的，就是用石斑魚的魚頭，做成了砂鍋魚頭火鍋，道道料理，吸引民眾聞香而來，就等著端上桌，讓民眾大快朵頤，享受這新鮮味美的石斑魚料理。

民眾:「這一桌多少錢(業者:我們現在是單點)，(業者:看你要吃幾項)，(業者:你幾個人 你先坐下來)，(業者:我來幫你點)。」

不只可以嚐美食，大啖石斑魚風味餐，現場還有許多魚產的試吃，民眾參加活動，跟著養殖漁民的腳步，來到養殖池，體驗牽石斑的樂趣，瞧!一撈起來，活跳跳的石斑，讓遊客趕快拿起相機拍照，而這次石斑魚季，主辦單位更提供一隻30台斤的龍膽石斑市價上萬元，讓大家摸彩，假日還沒想到要去哪裡走走嗎?來一趟漁村體驗之旅，也是不錯的選擇。