記者/孫培峻 周怡德
您中午吃午餐了嗎?是否也選擇台灣美味的泡麵吃呢?有美國部落客繼公布了全球十大美味跟難吃泡麵,現在瞄準台灣美味泡麵做評比,在部落格上公不了十大好吃泡麵,有團購人氣泡麵,跟知名品牌都上榜,而且部落客偏重咖哩BBQ口味,跟台灣人喜歡的麻辣重口味有些不同,比較有趣的是,我們打算一一買下泡麵樣本請民眾試吃,卻發現很多在台灣市場已經買不到了。
厚實的麵條,搭配麻辣香菇蠔油、芝麻等醬汁,乾扮麵吃起來很有味道,而且富有嚼勁。
麵條看起來一般,但湯頭,才是最大亮點,灑上咖哩醬調味包,濃郁咖哩味撲鼻而來,令人食指大動。
湯頭濃厚辛辣,感覺就像喝麻辣鍋湯頭,搭配泡麵吃,辣醬讓人吃了狂冒汗。
中天記者周怡德:「我們現在就來找一下這三種,美國部落客選為台灣十大,最好吃的泡麵跟水煮麵,我們要來看一下台灣的民眾,試吃看看哪一個才是真正好吃。」
民眾:「這個味道比較重、就覺得好吃,就這碗麵沒什麼特色,就很一般的乾拌麵。」
台灣人吃泡麵偏好重口味,麻辣咖哩的湯頭容易受到青睞,事實上美國泡麵部落客,心目中排名第一的台灣泡麵,是這款帶有麻辣風味的乾拌麵,依序在知名
拉麵控網站公布今年第二度台灣十大泡麵評比,看得出來,美國泡麵部落客也偏好重口味,他喜歡的台灣泡麵前五大,都是麻辣咖哩還有烤肉口味,從團購人氣泡麵,到超市賣場常見泡麵榜上有名。
但為了一一買來口味比較,卻意外發現,排名第五的這款QQ麵線BBQ口味。
泡麵廠商:「我們這個口味已經停售了。」
第九名椒麻火鰻麵,在台灣市場找不到。
泡麵廠商:「(記者:所以它很早就停賣了嗎)對、對、對,(記者:這款椒麻火鰻麵沒了),對。」
消失在台灣市場五年,美國部落客哪來的泡麵樣本,有網友私下KUSO,難不成為了比較台灣泡麵口感,所以收藏了五年。
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