記者/陳正茂 李珮瑄

南僑油品一被爆出，可能有疑慮，立刻重創下游廠商，在烘焙業使用相當廣泛的南僑油品，從老店順成麵包，國際大牌星巴克，到傳統麵包店，通通都使用，現在消息一出，各家廠商緊急封存、換油，甚至停產部份產品，等到確認油品無虞，才打算重新上架。

店員：「(今天有沒有比較少啊) 量有一些。」

走一趟麵包店，卻發現架上麵包，明顯少了許多，知名老店順成，也捲入南僑問題油品疑雲，第一時間換油止血，只是旗下麵包，用到南僑植物油、動物油，品項實在太多，順成內部 ，還在全面清查。

店員：「(記者:有哪些有)， 因為這個要問總公司， 我們都不知道，門市我們都沒有這個訊息耶。」

臨時換油，來不及應付出貨，麵包量大幅減少，同樣的狀況，也發生在，另一家國際大牌。

店員：「我們有的只剩架上這部分，(記者:所以今天沒有) 松露蛋糕目前是缺貨喔，廠商那邊供量的關係， 目前是停產。」

南僑陷油品疑慮，星巴克也被旗下員工爆料，15日傍晚接到公司指示，悄悄將部分商品下架，
其中巧克力松露蛋糕、香蕉蛋糕、及法式吐司，業者坦承用到南僑油品，緊急進行，預防性下架，沒找到替換油品之前，想吃到，恐怕沒門。

佔烘焙業原料高達9成的，牛油大廠南僑一爆出，麵包店從連鎖到傳統店家，幾乎通通中招，業者緊急將南僑油品封存，改用成本整整高出一倍的進口奶油，暫時應急。

師傅：「目前的話我們是改用安佳奶油了，因為安加奶油現在是新聞上沒有報的油， (記者:但是心裡還是怕怕的)，也是會啊，也是會怕，它(政府)應該是跟我們講說什麼油沒問題我們用什麼油，」

全台聞油色變，下游廠商首當其衝，業者大嘆最怕的，是接下來還會有甚麼，未爆彈。