記者/吳嘉文 高嘉甫
南僑傳出疑似用工業油混合食用油,下游廠商人心惶惶,其中全家便利商店熱銷的霜淇淋,因為使用南僑的棕櫚油,馬上進行預防性下架,但經過了解確認沒問題,隔了一晚再度上架,大潤發麵包則是在當天就將所有有疑慮麵包丟棄,沒想到油品沒出包,下架上架,一來一往,業者耗費成本,民眾也無所適從。
清涼香甜的霜淇淋,終於又開賣了,原本受到南僑疑似問題油波及,15號全家便利商店,霜淇淋進行預防性下架,幸好經過一晚了解,確認原料ok。
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停賣公告換成重新販售,店外大旗,也趕緊再搬出來,因為根據資料比對,南僑疑似出包油品,包括牛油、椰子油和棕櫚核仁油,但全家使用的是棕櫚油,
根本不在品項內,只是雖然才隔了一天就重新上架,還是嚴重影響消費者信心。
民眾:「我覺得還是會考慮中,應該不會馬上有什麼(購買)動作,現在變成每一樣食品,都要多想2分鐘,再決定要不要購買。」
全家霜淇淋,夏季期間,一天可以賣出約20萬支,以一支30元計算,進帳至少600萬,最近至少一天,也有400萬左右的業績,這次停賣儘管不是旺季,損失仍舊不小。
全家公關部發言人林翠娟:「一兩天的損失,不管是對小企業,小商家或者是大企業來講,基本上都不是這一些有品牌的企業者,會重視的。」
同樣使用南僑油品的,還有大潤發自製烘焙麵包,下了架現在又可以販售,但是一來一往 損失也找不到人賠。
大潤發工作人員:「丟掉兩天的金額,(20萬),大概是15萬上下。」
只要有疑慮,全部都丟掉,油品也全面更換成,紐西蘭天然奶油,放上告示要讓顧客安心,像這樣大公司或是名店,提早自主下架,結果卻又是大逆轉,
下架上架,耗費人力成本雖然是為了食安,但是不只店家,連消費者也想問,能不能一次查清楚,不要讓大家,連最基本的吃,都無所適從。
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