記者/連家慶

中秋節已經過了一個多月，有民眾從家裡翻出一盒知名的"郭元益"月餅，猛一看，上頭有效期限，竟然已經過期一年多，但驚訝的是，月餅外觀完好沒變形，懷疑防腐劑過量，台中市衛生局立刻帶回化驗，結果一周後就會出爐。

中秋節早就過了，議員怎麼還拿出月餅，他不是要請大家吃。

台中市衛生局檢驗科長傅瓊慧:「月餅已經逾期一年，怎麼看起來還很好的狀況。」

看仔細，這盒月餅，過期整整一年多，外觀卻完好沒變形，拿到胡志強面前，一起瞧瞧，棗泥、抹茶、還有紅豆口味，看起來和剛出爐沒兩樣，但包裝上，有效期限卻是2013年9月30號。

台中市衛生局檢驗科長傅瓊慧:「(防腐劑)在糕餅類，一公斤有一克的容許量，以下就是容許的範圍，其他十項是正面表類都不能檢出。」

原來有民眾，去年中秋節月餅吃不完，一放放到過期，打開一看，只有這塊發霉，其他完全沒變化，被懷疑添加過多防腐劑。

台中市衛生局檢驗科長傅瓊慧:「有放乾燥劑乾燥劑可以吸附水分，原則上糕餅類只要水分越少，保存期限就會延長。」

業者發出聲明，強調月餅密封包裝，加上乾燥劑，本來就不會發霉，願意公開檢驗，是否含有違法添加物，而結果將在一個星期後，就會出爐。