記者/張凱喨 李珮瑄

頂新再爆黑油，旗下的牛油，輸出各大廠商，連早餐店美而美，還有知名火鍋千葉，也受到牽累，消息一出，美而美加盟店，趕緊搬出使用的合格奶油，放在櫃台自清，千葉火鍋則全面將牛油，移出目前麻辣湯底配方中，希望能緊急止血。

店員：「(記者：是故意擺出來嗎)，對啊，就是讓客人知道啊，要不然客人都會問。」

大動作把使用的，奶油抹醬，擺在店內最顯目位置，瑞麟美而美，染上頂新牛油，消息一出隔天，仍有一定人潮，但消費者各個再三確認。

店員：「我們公司的店家有很多家，有某少數是用那種菊花的，可是我們ㄧ般的話，我們都是用遠東的油脂。」

不斷掛保證，就是怕嚇跑客人，美而美全台70家分店，其中奶油吐司，用的菊花牌鮮醇奶油抹醬，就是使用頂新牛油，雖然22日以通報新北市衛生局，全數退回抹醬，並在23日起改用合格抹醬，不過總公司卻三緘其口，不僅不願透露新配方，連使用問題抹醬多久 多大量， 通通給不出回應，旗下加盟店只能搬出，合格的遠東乳瑪琳，跳出來自清。

店員：「不好意思幫你加一下鴨血豆腐。」

同樣用到頂新牛油的，還有知名火鍋千葉的，麻辣鍋湯底，業者表示，10月初就已改用他牌牛油，22號起更全面停用，目前麻辣湯底，僅以中藥材、豆瓣醬及辣油，熬煮而成，在還沒確定哪牌牛油能用之前，暫時更改配方。

頂新再爆黑油，不少知名店家捲入，劣油遍及一天三餐，也讓消費者大嘆，到底還有什麼能吃。