記者/鄭亦真
速食業者競爭激烈,為了搶攻漢堡市場,各廠商都絞盡腦汁拚創意,先前日本推出過黑色漢堡,成功吸引消費者的注意,最近在加拿大和南韓,更有業者推出,重量級的"炸雞漢堡",用兩塊酥脆的炸雞肉,取代漢堡麵包,包夾漢堡肉和香脆培根,一推出立刻引發轟動。
嚐鮮顧客:「可以給我來份炸雞漢堡嗎?」
多汁漢堡肉夾上香脆培根,再被油滋滋的炸雞上下夾攻,取代漢堡麵包皮,這是加拿大和南韓,最夯的炸雞漢堡。
用肉堆成的炸雞漢堡,光用看的就覺得油膩膩 熱量好高,一個漢堡750大卡,但是對於愛吃肉的粉絲來說,簡直就是天堂,網友形容一口咬下 ,外酥內軟的感覺很療癒,18號推出上市,立刻造成轟動。
嚐鮮顧客:「非常好吃,如果你喜歡吃辣的話,因為雞肉辣辣的,美乃滋也是辣味,真的很好吃很好吃。」
速食業者競爭激烈,想吸引顧客,就得先比誰家漢堡有創意,先前日本才推出墨魚汁"黑漢堡",黑色麵包、黑色起司、黑色漢堡肉,就連醬料都是黑色的,成功在日本,掀起一股黑色旋風。
嚐鮮顧客:「雖然看起來黑黑的,吃起來有點辣辣的,搭配起來很好吃。」
美國紐約也有款甜圈漢堡,超級受歡迎,厚實的安格斯牛肉,加上起士和培根,夾在甜甜圈裡,甜甜鹹鹹的滋味,讓人吃不膩。
新聞記者:「份量十足令人驚艷,哇嗚要吃囉,恩~~太好吃了。」
攻佔漢堡市場,速食店不只拚創新,還要用重量級的新鮮口味,抓顧顧客的胃!
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