記者/林正彥 包晶瀅

頂新黑心油事件，民眾抵制林鳳營牛奶，換奶潮意外掀起豆漿風潮，好幾位名人都公開分享喝豆漿的好處，不過只喝豆漿太單調，專家教您DIY彩色豆漿，在白豆漿加進喜歡的水果，果汁機一打立刻變身色彩鮮豔的果汁豆漿，加進黑芝麻和杏仁則變成養身豆漿豆漿自己做也超簡單，只要準備好黃豆ˋ果汁機和濾網，銅板價就可以輕鬆完成一家人的豆漿。

台灣好媳婦佩甄，在節目上大方分享豆漿養胎的心得，他說懷孕時拚命喝豆漿，果真女兒出生時皮膚超白皙，不只她，年僅七歲的童星喬喬也是豆漿信徒。

頂新黑心油風波，民眾抵制林鳳營牛奶，換奶潮意外掀起豆漿風潮，很多人的問候語都是"你豆漿了沒"，嫌喝豆漿太單調，專家教你自製彩色豆漿。

冰豆漿加進紅龍果，果汁機攪拌一分鐘，白色豆漿化身粉紅色的紅龍果豆漿，喜歡酸一點的加奇異果，木瓜不只可以打牛奶，打豆漿一樣香純濃。

黑芝麻和杏仁加進熱豆漿，熱熱下肚好喝又養身，喜歡的東西都可以DIY調味，只要記得，蔬果要配冰豆漿，堅果類最好搭配熱豆漿，五彩繽紛的色彩，讓喝豆漿變的好有趣。

自製豆漿也好簡單，首先將黃豆洗淨，浸泡6小時後放進果汁機，豆和水的比例是1:7，接著連著豆渣一起下鍋煮，煮沸之後過濾，就大功告成。

餐飲科老師李木生：「可以在浸泡的過程放入冷藏的冰箱，去浸泡，浸泡的時間應該6至8小時，這一段期間。」

豆漿富含蛋白質ˋ大豆異黃酮和大豆卵磷脂，營養成分很多元，而且自己DIY，一家四口，銅板價就可以搞定，便宜又健康。