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現在很多消費者喜歡吃燒烤吃到飽，主要就是看準吃到飽比較划算，但是真的這樣嗎，其實很多的業者，會透過服務的小技巧節省成本，像是一般吃到飽的店家，都會限時兩小時，但實際上客人坐下來就開始計算，不管是點餐、上爐火到上菜，實際測試其實已經花了十多分鐘，而且點餐業者常會推薦客人點組合餐，但是這也是業者的撇步，因為通常上的菜，都是成本低的食材，要加點高單價的食材，業者也有數量限制。消保官還提醒.就算業者有在菜單告示.但如果點餐時.他沒有再強調口頭告知..事實上消費者可以拒絕遵守燒烤店的規定。

上班族下了班，喜歡來到，這條台北市吃到飽一條街聚餐，高價帝王蟹，到平價燒烤，非常受到青睞。

香噴噴燒烤吃到飽，但通常，你未必能吃到飽，因為時間浪費，在這些你忽略小細節上。

晚間八點十分，吃到飽計時開始，等了約8分鐘，服務員才送上炭火，再相隔10分鐘，送上第一輪燒烤菜色，你有18分鐘浪費在"等待"，如果，不想浪費在點單時間，其實也正中，店員慣用手法，店員推薦，幫你配好的菜色，事實上讓人有些傻眼。

漢堡肉，雞心豬大腸，次級肉品先墊你的胃，有了第一輪菜色經驗，消費者，改為自己點，卻發現規矩很多，換句話說，消費者，如果想吃高單價牛舌，松阪豬，一次只能點一盤，每盤，多少肉是依照人頭數量，因為業者，相當懂得"精算"成本，消費者卻很難吃的盡興。

另外一家吃到飽，必須用餐結束前80分鐘，做最後加點，更讓消費者不可思議，雖然業者公開店門口前，但消費者未必要依照遊戲規則走。

就連消保官，也說了坊間吃到飽餐廳，爆出最多消費爭議，破解這些玄機，消費者也要替自己權益把關。