記者/鄭仁宗 顧展瓏

現在想吃羊肉可能還吃不到，澳洲、紐西蘭進口羊肉，近兩年來價格狂飆，從前年底每公斤220元，到去年底漲到320元，今年入冬甚至貴到380元，漲將進一倍，有的店家無法吸收，受不了調漲部分產品價格，還有連鎖火鍋店，乾脆不賣了。

羊肉大骨配上高湯，燒燙燙的羊肉火鍋，再涮一涮羊肉片，雙重羊肉好滋味，冬天冷颼颼，民眾最愛吃這一味。

還有羊肉加空心菜，大火快炒，香噴噴的沙茶羊肉，這家店用的都是，澳洲進口羊肉，只要天氣一冷，生意就會好三成，不過十月份開始，卻還是禁不起，進口羊肉價格飆漲，悄悄漲價。

民眾:「應該有、應該有一點調漲，應該有變貴。」

羊肉火鍋業者:「我們做了一點小小的部分微調，一方面也不敢說，全部反映在售價上，怕說把顧客給嚇跑了。」

羊肉商品漲10-50元，原來是澳洲進口羊，因貨源不穩，澳洲人工成本又變高，近兩年來價格狂漲，從前年底每公斤220元，到去年底320元左右，今年入冬，一公斤飆到380元，漲將近一倍，有店家調整價格，有的乾脆不賣了，想吃還吃不到。

這家連鎖火鍋店，用的也是澳洲進口羊，幾個月前，
就直接在店外貼KUSO標語，說狼來了羊沒了，就是受不了太貴的進口羊肉，羊肉一路飆，就連想吃好的本土羊，數量更是少，價格比進口羊貴上4倍。

現宰本土羊肉 ，入口鮮甜、少了腥味，尤其這羊肋排，一頭羊只有兩片，價格不便宜，半斤就要750元，一鍋羊肉爐，以羊的部位等級來分，吃下來大約1150到1300元。

羊肉爐業者:「我們羊肉，到現在還在缺貨當中，所以它的價錢，一直都沒辦法降下來。」

無論是進口羊，還是本土羊，價格都飆不停，但怕吃到豬肉混羊，想吃到真材實料，恐怕還是得，多花點錢。