記者/洪襲禹 李珮瑄

松山線通車後，帶動整體觀光，連帶沿線，過去隱藏的巷弄美食，也被饕客注意，從台味豬腳飯，到正宗港式燒臘，甚至義式餐廳，名人造訪咖啡廳都有，到底有多厲害，帶您來聞香。

油亮油亮的大塊豬腳，從滷鍋中拿出，松山線一通車，不僅帶動周邊觀光，沿線的巷弄美食，也受到老饕關注。

每天上市場精挑細選，豬腳更只選用瘦肉較多的前腿肉，這家位於北門站附近的，60年豬腳店，去骨、切塊，連滷包中的油蔥酥，都是親自製做，30年的老滷汁，熬製3個小時的豬腳，才叫入味。

民眾：「它這個燉得很入味，而且它的皮很Q，非常的好吃。」

業者鄭德風：「我大概早上6點多就會去採買，因為我們在滷製的過程中，需要4、5個小時，所以我們大概11點才營業。」

金黃烤鴨，去頭開背，溢出油亮鴨油，可是用6、7種香料，醃製整整2天而成的精華，過程中還得控制在全乾燥，才能確保 表皮酥脆，搭配上獨門鬼椒調味的，螞蟻上樹，鄰近南京三民站的，這間燒臘店，賣的可是正宗港式。

民眾：「皮很脆，味道也很入味。」

業者林尤雅：「很多醬料都是從香港進口進來的，醃製的時間也比一般時間長了一點點。」

店員：「這是您的招牌Pizza。」

南京三民站巷弄裡，美食一條街，這一間義式餐廳，更打出所有食材，都親自赴義大利，拜訪產地確認品質，薄片Pizza，加上新鮮食材，只需要90秒時間，窯烤出的餅皮，還烙印上天然豹紋造型。

想吃甜點，南京三民站後巷，也有一家名人、藝人，通通都愛來的 ，低調咖啡廳，香噴噴的鬆餅，搭配上新鮮草莓，淋上自製草莓果醬和煉乳，是店內人氣 Number 1。

業者劉世國：「我們期待很久，希望通車可以帶來更多人潮。」

松山線帶進人潮，各家餐廳業者，早就摩拳擦掌，搬出高CP值美食，全面應戰，這些巷弄美食，原本只有內行人才知道，也因松山線通車後，受到關注。