記者/呂學浩 高嘉甫
全球牛肉價格走高,漲幅高達4成,連鎖速食店叫苦連天,傳出漢堡王12月可能調漲餐點價格3到5%,算一算,價格可能會再貴個5到8錢,但其他業者,包括麥當勞、肯德基、摩斯都還不打算跟進,但也坦言經營壓力確實很大。
香噴噴平價牛排,這個月醞釀漲20元。
牛肉麵湯濃,大塊肉入味是,台灣國民美食,也是觀光亮點,漲價的大多是人氣名店,這個月起公告每碗貴40元,業者的解釋,都是進口牛肉越來越貴。兩年前,每百磅還是188美金,這兩年漲到251元,牛肉一漲,民生小吃牛肉麵反應最快,2012年每碗平均130元,連兩年漲價,2014年 每碗平均要價220元,兩年內一碗貴了90元,多出來的錢都可以再買一個便當。
裡頭有生菜、番茄,還有一大塊火烤牛肉,招牌漢堡,部分連鎖速食店,12月可能要是調漲3到5%。
連速食都不平民了,消費者怨聲載道,不過業者也喊冤,受到全球牛肉價格走高影響,進口價格漲幅,高達4成,以牛肉堡為主力的,速食店當然吃不消,對此業者,哪些品項將會調整價格,目前都還沒定案,其他幾家,速食龍頭,暫時還不打算跟進,畢竟就怕輕易調漲,會影響客群,只是牽涉牛肉的食品,越來越貴,民眾想用銅板價吃美食,恐怕越來越難。
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