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生活‧流行
2014.11.24 【中天新聞】
買嘸便當1200-台鐵廚房失火 買嘸排骨便當 旅客怨
記者/夏君誠 高嘉甫

不少旅客從上週末開始,突然買不到台鐵便當,原來是因為台鐵,目前供應北部地區便當的七堵中央廚房,22號發生火警意外,最重要的炸肉排區全毀,廚房大停擺,現在只能從台中、花蓮,每天送便當上來台北,以往每天大約賣12000個排骨便當,變成只能供應7000個,每天損失35萬,台鐵只能加緊維修,希望周二,就能恢復正常供應。

明明都開門營業,卻沒有台鐵便當可以買,民眾撲空,難掩失忘。

中天新聞記者高嘉甫:「8點半就開門的台鐵便當本舖,現在特別貼出公告,要買便當必須等到10點,所以裡頭早上應該排滿便當的貨架,只能先拿麵包出來應急。」

經過滷汁浸泡過,炸排骨吸飽湯汁,還有滷得相當入味的滷蛋,外加豆乾還有簡單配菜,雖然很樸實,但因為口味佳又有懷舊感,是台鐵熱銷便當,現在卻沒得賣換成麵包,原來台鐵位在七堵的中央廚房,22號發生火警意外,最重要的炸肉排區,幾乎全毀,因此排骨便當首度沒得賣。

排油煙機被燻黑,一整片,天花板也因灑水掉落,無法運作只能暫時停工,台鐵便當,原來由,包括台北車站、七堵、台中、花蓮、高雄,五個車站製作,北車正在裝修,因此北部只剩七堵,停擺後,只好把人力往台中、花蓮調,再每天把便當送上台北。

台鐵盡力補破網,但光北車ㄧ天需求量,就近萬,加上其他車站,每天大約需要12000個,目前僅能供應7000個,每天損失至少35萬。

旅客吃慣台鐵便當,突然買不到,難免有失落感,希望台鐵廚房快點復工,滿足搭車時,期待的小確辛。