記者/蔡育楷
食安問題讓消費者對用油更加謹慎,寧願多花錢買好油,因此讓現榨苦茶油更搶手,不過本土油茶籽漲幅達5成,大陸油茶籽也漲了約3成,業者吃不銷,不得不調漲銷售價格,平均已經漲了200元,未來恐怕還要再漲兩成。
一點一滴,慢慢榨,過去沒人要的苦茶果實,現在需求大增,就連茶籽也跟著漲幅。
民眾李小姐:「想說帶一瓶,可是看一看還是帶一整箱比較划算。」
婆婆媽媽特地來到產地買,過去買個一兩瓶,本土油茶籽漲了5成,大陸漲了3成,年年漲,同時也擔心黑心油食安問題,現在乾脆買一箱。
門市小姐:「天天都要補,最近一天都要補滿多次的。」
苦茶油以一瓶500cc裝來說,去年一瓶550,今天一瓶650,不得不的銷售價格,恐怕未來還會漲。
南投縣農會食品廠廠長吳連俊:「以前情況來講的話,整個原料價格都上漲,我在想應該如果要調整的話,可能要調整兩成左右。」
農糧署作物生產組組長翁震炘:「整個還是進口比較多,進口的主要油廠的種籽來源,大概都是從中國進口,台灣這幾年開始新興油茶,我們在推砍檳榔,來種油茶。」
國內栽種面積1140公頃的苦茶籽,炸成油只有226公噸,雖然每年每公頃補助五萬元,還是入不敷出,以私人榨油場來說,一瓶起碼就漲兩百元,業者吃不消,但消費者一改過去買油心態,寧願多花錢,也要買好油。
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