記者/陳孟輝 彭志明

鰻魚苗從去年一尾180元，今年掉到一尾剩30元，連產地彰化區漁會「蒲燒鰻」禮盒，每盒也從2000元降到1500元!讓消費者想問，既然產地降價，為何坊間鰻魚飯沒降價呢?餐廳業者則有話要說，水電沒降價，中盤商沒降價，他們的成本根本沒變少!那中間的差價，又是誰賺走呢？

香噴噴的蒲燒鰻，在烤爐上，烤的滋滋作響，香味四溢，肥嫩的鰻魚上，不斷冒著油脂，和蒲燒醬，全都融合在一起，讓人看了，都快流口水了。

趁新鮮，放到熱騰騰的白飯上，趕緊端上桌，一碗兩百五的鰻魚飯，饕客趁熱大口吃下，就算這一口，就要價上百元，愛吃的人，一點也不心疼，卻很難讓人忘了問，為什麼產地鰻魚降價了，鰻魚飯，卻沒跟著變便宜。

消費者：「應該要跟著降才便宜啊。」

鰻魚飯業者涂峻豪：「房租什麼啊都在漲價，人工也都在漲價，所以說，這個成本喔，我們這邊所拿到的成本，就沒有降價。」

根據產地，彰化區農會的統計，近兩年來，鰻苗價格，從去年最高點，一尾一百八，到今年初，一尾降到三十塊，年底，回升到七八十元。

過去喊漲的鰻魚飯，卻很少有店家，跟著一起降價，
原因就在，中盤商沒降價，水電也沒跟著油價降價，鰻魚飯零售價，自然也就沒降，這也是很多產業，面臨的問題，產地價格降了，消費者卻感受不到，東西變便宜。

鰻魚飯業者涂峻豪：「那我們台灣自己吃，因為吃的沒有那麼多，大量都去日本去，所以他產地有降價，不會反應到我們身上。」

就算是，鰻魚產地，彰化區農會，自己加工的蒲燒鰻禮盒，也只能暫時，從一盒兩千，降到一盒一千五，降價幅度，達到三成，這樣的價格，卻沒辦法，一直持續下去。

消費者：「喔喔！一公斤五尾這樣。」

過去量少價貴的鰻魚苗，漁民出海拚命捕撈，捕獲量，卻少的可憐，造成量少價高，經過禁捕令後，產量開始恢復，價格開始恢復平穩，消費者質疑，鰻魚飯為何不降價，只是，價格實際掌握在，中盤商手上，零售業者，也有苦難言。