記者/翁崇文 賴冠彰
台南上午有一場牛肉節的活動!主辦單位相當熱情地提供五千份的免費牛肉湯讓民眾大快朵頤,這牛肉湯與眾不同,是台南溫體牛產地直送,標榜絕對新鮮美味,而且高湯用牛筋、大塊牛肉、蔬菜熬煮,沒有加味精、人工香精,冷天一口湯一口肉,身體暖呼呼,吃得津津有味。
陣陣傳來牛肉香,順著香味,原來就是這一大鍋高湯,裡面大塊大塊牛肉,看來口水都快流出來,在冷天一口湯一口肉,身體暖呼呼,有夠滿足。
民眾捧著碗,吃得津津有味,而且這碗牛肉湯,不但是免費的,還是溫體牛,產地直送,廚師在場現場切,現場川燙,絕對新鮮絕對美味。
這是在台南舉辦的牛肉節,主辦單位端出溫體牛,熱情地提供五千份免費給民眾品嘗,廚師說,這牛肉湯是用牛筋、大塊牛肉、蔬菜熬煮,沒有加味精、人工香精,這樣的高湯,溫體牛肉煮起來,味道才會更加地與眾不同。
五千份的免費牛肉湯,一下子就被民眾排隊搶光,沒關係,還有機會,主辦單位還會分階段來讓民眾嚐鮮,食安問題,層出不窮,這鮮甜不加味素和人工香料的牛肉湯,讓大家吃得開心又健康。
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