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生活‧流行
2014.12.06 【中天新聞】
杯膜實驗1800-PE噴膜紙杯耐熱實驗! 別裝沸騰液體!
記者/龔裕德 葉怡瑩

冬天民眾中的熱飲,紙杯有沒有問題呢,我們肉眼看,鼻子聞還要加水試,外觀一般都很難辨別,但一加熱,接近百度,就會出現不明物體,顯示紙杯內熱程度也不可能到一百度,以前紙杯為了防水,內壁會塗蠟,後來改用PE淋膜,但溫度依舊不能太高,也要避免裝入近乎沸騰的熱湯或是熱飲料!

買熱飲,使用一般的紙杯,杯緣內部就像這樣,光滑彷彿上了一層膜,這膜就叫pe淋膜。

中天新聞記者葉怡瑩:「我們準備沸騰的水,還有杯子,待會兒用不同的溫度來測試,邊緣的膜有什麼變化。」

沸騰熱水靜置,直到水溫差不多60度,倒入杯中觀察,杯子沒有出現異狀,溫度再加10度左右,水緩緩倒入,通常PE蠟,可以防水,70度左右依舊沒有變化,但是這剛燒好的滾燙熱水,倒進去沒多久,可以看到內緣出現些微的白色不明物體,甚至還有陣陣刺鼻味。

東海大學化工材料系教授楊怡寬:「PE它比蠟還要稍微還要耐熱一點,它需要加工的溫度 需要更高一點點,但PE分兩種 一種是高密度PE,和低密度PE。」

通常杯壁內側的防水淋膜,是低密度塑膠PE,耐熱度大約70度到90度間,超過耐熱溫度,PE淋膜就會遭到破壞。

東海大學化工材料系教授楊怡寬:「一般而言 PE的毒性並不高,除非它在加工過程當中,有加了其他便於加工的東西,或是這個原料本來就不純。」

熱飲入口前,除了先肉眼看,還要靠鼻子聞,關鍵就是這層膜,隔水隔油,塑膠淋膜,一般用的是PE材質,滾燙熱水一沖,立刻飄出塑膠味,容易產生毒素,成本高一點的,用PP膜,比較沒有味道,耐熱層度當然高一些。

經銷商何先生:「哦,有沒有塑膠味,這個有味道啊。」

想避免喝進毒素,消費者最好看清楚標示,要注意有沒有怪味,或油墨殘留。