記者/黃明君 陳韻雯

每到冬天就讓人想到草莓季，雖然還沒到農曆12月，由於品種改良，草苺已經開始結果，但由於暖冬現象，產量還不多，每斤價格比去年多了20元左右，但還是吸引不少民眾，把握假日上山採草莓。

小白花盛開，一顆顆大紅草莓，結實飽滿吸引小朋友目光 ，農曆12月不到，草莓季已經悄悄開始 。

小朋友：「好玩。」
小朋友：「好甜。」
民眾：「以前我們都要過年的時候才有，今年比較早。」

由於品種改良，草莓季提早起跑，但產量並不多，去年一斤280到450元，今年量少價揚一斤要300至480元，主要是因為，雖然雨量少，但暖冬現象，讓只適合氣溫15-25度的草莓，難以開花結果。

草莓農夫林清立：「這幾年台灣的草莓，因為罹患了一種叫猝死病，死亡率很高，它幾乎是草莓的絕症。」

烤箱一開香氣四溢，烤盤上的pizza，主餡料是桑葚 和莓果醬，出爐後在擺滿新鮮草莓、奇異果，寒冬中來口，草莓特殊料理，挑戰民眾味蕾。

民眾：「比較特別，類似於餅乾，第一次吃怪怪的，也有甜也有鹹，配下午茶很棒。」

咖啡店老板娘詹敏霞：「有一些賣相不好的或是太小顆的，消費者可能就不喜愛，那不喜愛後來我們就自己做來吃，就發現說其實它的美味程度非常好，草莓茶來講的話，下面我們儘可能，再幫它加個小火，讓它的茶的溫度，不要這麼快的降低。」

草莓季時間橫跨，12月到隔年5月，在寒風中酸甜冰涼的草莓，搭配點創意，也能入口暖和在胃裡。