記者/侯國文 張倍滋

自己用油自己榨！食用油安全危機也為業者帶來商機，包裝機械業者昨天(22號)成功推出自動榨油機，
在阿里山公路邊自營的咖啡休閒園區設立「家油站」，開放民眾使用只收取工本費，民眾也能帶著原物料前往「加油」。

慢慢將原物料倒入機器，運轉後葵花籽被榨成扁條狀，下方一滴滴流下的，就是新鮮的葵花油。

原物料放進機器，不管是杏仁、亞麻、南瓜子等，通通可以快速變成天然油品，沒有添加任何化工原料，全靠這台機器運作。

業者謝玉土:「因為冷壓的關係，它不會產生這個苯芘的毒素出來，天然的食油，不添加任何的防腐劑、色素。」

食用油風暴怎麼吃才能安心，有業者推出自己榨油自己吃，在嘉義從事機械業的謝姓業者，花了一年多時間，研發出家用小型榨油機，只要將材料放進機器就能榨出食用油，不過由於榨油機價格昂貴，他更設立"家油站"，開放民眾使用榨油，也能自己攜帶原物料去加油。

民眾:「現在食安很嚴重，還有黑心油啊，自己買籽來這、自己榨，品質看得到，我吃得比較安心，材料自己的最安心啦。」

近來手工油品夯還有它，小貨車機動性高，又能夠全省跑透透，老闆把榨油器具搬上車，炒好的苦茶籽，在機器裡不斷擠壓，就能榨出一公斤的油，看來食用油問題連環暴，也為業者帶來不少商機。